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单选题 · 1 分
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
A、每人每日营养素
B、每人每餐营养素
C、每人每日每餐营养素
D、每日每餐营养素
A
B
C
D
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单选题
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1
食物的可食部比例是恒定不变的。
2
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有(____).
3
中国居民平衡膳食指南2007推荐的油脂类摄入量是(____)g。
4
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
5
下列含有优质蛋白质的食物是(____).
6
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
7
米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出(____)g米饭。
8
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。
9
按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳个数为(____)个的脂肪酸。
在下准备停运了
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