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判断题 · 1 分
蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。
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1
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
2
优质蛋白质主要来源于(____)。
3
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
4
人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化而来(____).
5
蛋白质的基本组成单位是(____)。
6
花生属于下列哪一食物类(____).
7
与测定食物中蛋白质的含量有关的元素为(____)。
8
下列富含维生素D的天然食品有(____).
9
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
在下准备停运了
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