相关知识点
相关题目
- 1作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
- 2说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
- 3根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
- 4在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
- 5确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
- 6以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
- 7下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
- 8不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
- 9以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。