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练习题
单选题 · 1 分
中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的(____)。
A、45％
B、25％～30％
C、20％以下
D、15％～30％
A
B
C
D
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单选题
题目分数：1分
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1
食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整(____)食物的数量或品种。
2
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
3
味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
4
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
5
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
6
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
7
中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的(____)。
8
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
9
牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
在下准备停运了
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