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单选题 · 1 分
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
A、肌肉
B、肝脏
C、血
D、脑
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
2
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
3
标准体重的计算公式为(____)。
4
辣椒中(____)含量丰富。
5
源主要是(____),是膳食能量最经济的来源。
6
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
7
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
8
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
9
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
在下准备停运了
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