导航菜单
百题资料
公共营养师
护士资格
育婴师
健康管理师
资料文档
百题资料APP
百题数学
公共营养师练习题
公共营养师
>>
理论知识
>>
膳食指导和评估
热门搜索:
烧伤
高血压
灌肠
癫痫
白血病
百题资料
公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
A、钙
B、铁
C、维生素C
D、锌
A
B
C
D
查看题目解悉
答案解悉:
参考答案:
题目属性:
单选题
题目分数:1分
浏览量:3439
正确数:0
错误数:0
后一道题
前一道题
相关知识点
理论知识
膳食指导和评估
相关题目
1
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
2
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
3
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
4
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
5
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
6
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
7
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
8
食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
9
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
在下准备停运了
Copyright © 2019
百题资料 https://www.100tim.com/
All Rights Reserved.
湘ICP备18002002号-1
psccja@foxmail.com
湘公网安备 43122502000117号