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练习题
单选题 · 1 分
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
A、马铃薯
B、红薯
C、芋头
D、黄瓜
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
体质指数[BMI]的公式为(____)。
2
食物的能量受(____)的影响最大。
3
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
4
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
5
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
6
下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
7
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
8
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
9
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
在下准备停运了
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