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练习题
判断题 · 1 分
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
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1
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
2
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
3
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
4
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
5
辣椒中(____)含量丰富。
6
食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
7
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
8
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
9
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
在下准备停运了
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