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判断题 · 1 分
畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
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1
下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
2
标准体重的计算公式为(____)。
3
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
4
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
5
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
6
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
7
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
8
谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
9
食物的能量受(____)的影响最大。
在下准备停运了
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