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判断题 · 1 分
畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
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1
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
2
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
3
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
4
蛋白质含量最少的食物是(____)。
5
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
6
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
7
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
8
谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
9
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
在下准备停运了
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