导航菜单
百题资料
公共营养师
护士资格
育婴师
健康管理师
资料文档
百题资料APP
百题数学
公共营养师练习题
公共营养师
>>
理论知识
>>
膳食指导和评估
热门搜索:
青霉素
骨折
甲状腺
循环系统
妊娠合并心脏病
百题资料
公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
A、饱和脂肪酸
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、反式脂肪酸
A
B
C
D
查看题目解悉
答案解悉:
参考答案:
题目属性:
单选题
题目分数:1分
浏览量:2158
正确数:0
错误数:0
后一道题
前一道题
相关知识点
理论知识
膳食指导和评估
相关题目
1
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
2
食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
3
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
4
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
5
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
6
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
7
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
8
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
9
食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
在下准备停运了
Copyright © 2019
百题资料 https://www.100tim.com/
All Rights Reserved.
湘ICP备18002002号-1
psccja@foxmail.com
湘公网安备 43122502000117号