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单选题 · 1 分
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
A、饱和脂肪酸
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、反式脂肪酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
2
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
3
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
4
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
5
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
6
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
7
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
8
食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
9
下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
在下准备停运了
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