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单选题 · 1 分
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
A、饱和脂肪酸
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、反式脂肪酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
2
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
3
中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的(____)。
4
味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
5
牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
6
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
7
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
8
体质指数[BMI]的公式为(____)。
9
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
在下准备停运了
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