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判断题 · 1 分
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
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1
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
2
辣椒中(____)含量丰富。
3
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
4
食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
5
蛋白质含量最少的食物是(____)。
6
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
7
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
8
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
9
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
在下准备停运了
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