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单选题 · 1 分
以玉米为主食的地区居民容易发生(____)缺乏病。
A、叶酸
B、维生素A
C、烟酸
D、核黄素
A
B
C
D
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单选题
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1
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
2
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
3
标准体重的计算公式为(____)。
4
中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的(____)。
5
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
6
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
7
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
8
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
9
谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
在下准备停运了
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