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练习题
判断题 · 1 分
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
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1
下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
2
标准体重的计算公式为(____)。
3
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
4
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
5
源主要是(____),是膳食能量最经济的来源。
6
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
7
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
8
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
9
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
在下准备停运了
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