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单选题 · 1 分
辣椒中(____)含量丰富。
A、维生素C
B、脂肪
C、淀粉
D、蛋白质
A
B
C
D
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单选题
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1
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
2
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
3
蛋白质含量最少的食物是(____)。
4
体质指数[BMI]的公式为(____)。
5
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
6
食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
7
食物的能量受(____)的影响最大。
8
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
9
谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
在下准备停运了
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