相关知识点
相关题目
- 1除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
- 2食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
- 3人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
- 4膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
- 5制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
- 6下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
- 7小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
- 8谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
- 9食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。