相关知识点
相关题目
- 1植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
- 2畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
- 3牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
- 4猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
- 5确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
- 6食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
- 7下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
- 8食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
- 9蛋白质含量最少的食物是(____)。