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单选题 · 1 分
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
A、猪肉
B、牛肉
C、羊肉
D、鲤鱼
A
B
C
D
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单选题
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1
谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
2
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
3
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
4
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
5
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
6
食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
7
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
8
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
9
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
在下准备停运了
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