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练习题
单选题 · 1 分
标准体重的计算公式为(____)。
A、标准体重(kg)=身高(cm)-90
B、标准体重(kg)=身高(era)-95
C、标准体重(kg)=身高(cm)-100
D、标准体重(kg)=身高(cm)-105
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
2
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
3
源主要是(____),是膳食能量最经济的来源。
4
牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
5
食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整(____)食物的数量或品种。
6
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
7
标准体重的计算公式为(____)。
8
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
9
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
在下准备停运了
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