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单选题 · 1 分
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
A、20℃
B、22℃
C、25℃
D、30℃
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列因素中不利于铁吸收的是(____)。
2
豆类含嘌呤较低,是痛风病人理想食物。
3
(____)是谷类食物的第一限制氨基酸。
4
中国居民平衡膳食宝塔2007中规定每日摄入大豆类及坚果(____)g。
5
下列氨基酸中,不是人体必需氨基酸的是(____)。
6
老年人由于牙齿的脱落而影响食物的咀嚼。
7
肉毒梭菌毒素属于(____)。
8
妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿骨质软化症和(____)。
9
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母维生素C的RNI为(____)mg/日。
在下准备停运了
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